rromanov

Я сейчас вам кое-что процитирую:

"Затем смочив желе срезы у колбасок, я приложила к ним ранее отрезанные хвостики. А затем накинув на колбаски полиэтиленовые мешочки, что бы они не обветрились ... По бокам на "головке" делаем разрезы и вставляем в них эти половинки кружочков. Это будут "ушки". Если ушки плохо держатся и выпадают, то места разрезов тоже смажьте желе."

Это не то, что вы подумали (а что, кстати?). На самом деле, так изготавливают вот их:



Полностью рецепт под катом:

( отрезаем у колбасок хвостики )

Но это еще не все. На слониках апокалипсиса фантазия народных кулинаров не закончилась. Потом они изготовили вот это:

( напоминание об искушении и грехопадении )

И ведь понимаете, что тревожно? Тревожно не то, что кто-то кормит детей заливным из вареной колбасы. Тревожно, что люди, у которых этот ад в голове - среди нас. Возможно, это наши соседи. Или коллеги.

И еще у них есть право голосовать и водительские права.

И слоники.
И сосиски со змейками.

Мне кажется, не нужно читать Йозефа Шумпетера, чтобы разочароваться в демократии. Достаточно посмотреть на этих слоников и понять, что их сделал рядовой избиратель.

Note: за творческую поддержку спасибо belindagates =)

Друзья мои. А научите меня кто-нибудь разбираться в кофе.

Признаться, кофе я недолюбливаю. С детства у меня вызывали подозрение странные люди, которые с утра с трясущимися руками и осоловевшими глазами зомбеобразно ползут на кухню, бурча под нос "Мозги! Свежие мозги!" "Кофе! Кооофе!!!". В детстве мне казалось, что типичный любитель кофе выглядит примерно так:



( Или даже так )

При этом, кофе я пью. Я пью эспрессо, капуччино, латте. Некоторые продукты кажутся мне подходящими к кофе. Например, поскольку мой типичный завтрак - овсянка, мне почем-то кажется, что к ней подходит кофе. Или вот любимый сериал "Твин Пикс" зазомбировал меня, что черный кофе и вишневые пироги - это одно из самых прекрасных сочетаний в мире (так я и до сих пор считаю).

Сейчас я ленюсь и просто завариваю кофе во френчпрессе, а когда-то варил аццкую смесь в турке, куда добавлял немного соли, гвоздику, корицу и кардамон. Вещь получалась ядерная, но сейчас мне лень - и я пользуюсь френчпрессом. Некоторое время назад хотел завести себе кофемашину, но отказался от этой мысли: огромная дура, которой для одной-двух чашек очевидно много - и потом, это очевидное искушение, чтобы пить больше кофе. Нет уж, лучше я очередной сорт пуэра куплю. =)

Около полугода - с марта до, наверное, октября-ноября 2010 я кофе не пил вообще. Так случилось, что когда мне в прошлом марте зашивали ногу, я лежу на столе, кровища, извините, хлещет, врач матерится, чтобы как-то все это зашить - и вот хирург в этот момент произносит нечто, что странным образом убедило меня кофе не пить. А потом как-то стал общаться с людьми формата "кофе-сигареты" - и снова стал периодически его пить (именно тогда пристрастился к латте).

Кстати, сам по себе кофе меня совершенно не бодрит, как не бодрят меня кофеиновые энергетики. А вот от запаха кофе я и правда могу проснуться.

В общем, так или иначе, кофе я периодически пью. Но - увы - я в нём патологически не разбираюсь. Когда человек говорит, что где-то варят "отличный кофе", а вот там варят бурду, я с трудом понимаю, о чем идёт речь. Я не смогу отличить на вкус один сорт кофе от другого и не очень понимаю, что означает слово "арабика". На мой лохобанский вкус, вкус кофе должен быть мягким, но насыщеным. Бывает, попадается кофе, у которого какой-то резкий, выраженый вкус - и такой кофе мне не нравится. Точнее описать не могу.

И вот, мне хотелось бы разобраться. ОК, теоретическую базу я смогу сам подтянуть и прочитаю, что надо. Но о вкусе нельзя рассуждать теоретически. Нужно выходить в поле и пробовать, пробовать, пробовать.

В связи с этим у меня два вопроса:

1) Дорогие френды, дорогие любители кофе. Я знаю, вы здесь есть. Напишите мне, пожалуйста, когда вы говорите "хороший кофе", что вы имеете в виду? Вообще, расскажите, какой кофе вы любите и как отличаете то, что заслуживает внимания от всякой дряни

2) Есть ли среди моих петербургских френдов и френдесс кто-то, кто могу бы устроить мне кофейную сессию - чтобы вот мы взяли разные сорта кофе, варили их и пробовали? Или есть какое-то заведение в СПб, куда мы могли бы выбраться и подегустировать? С меня - кофе, угощение и всякие развлечения, с вас - ваши кофейные познания. Пишите в комменты или в личку. Давайте уже научим Романова любить хороший кофе - или, по крайней мере, в нем разбираться.

А под катом - небольшой бонус для всех кофейных людей. Забавно, по-моему.

( Read more... )

Чтобы не утомлять вас постами о политике, напишу-ка о еде. Но предупреждаю, это будет пост не только о еде - это будет демонстрация того, что ад существует.

Некотрое время назад я спрашивал, существует ли у вас какая-то еда, которую вы определяете для себя как вредную, но все равно любите: "нельзя, но если очень хочется, то можно". Поскольку у меня во френдах люди приличные и вменяемые, ответы тоже были приличные и вменяемые: называли в основном шашлыки, выпечку, пельмени - в общем, или что-то жареное, или что-то углеводосодержащее. Никакого, в общем, ужаса и кошмара.

Ужас и кошмар я покажу вам сейчас.

Что, по-вашему, изображено на этом фото? Слабо угадать, не заглядывать под кат?



( ответ под катом )



Может быть, вы объясните, почему люди такое едят и готовят? Есть варианты?

Скажите-ка мне, дорогие москвичи, а есть ли в вашем богоспасаемом городе такие места, где можно купить приличный чебурек, не сталкиваясь при этом с маргинальным элементом?

Страшно хочется чебурек, а собирать из чебуреков кошку - не хочется.

Должны же быть места.

Неожиданно понял, что разлюбил кофе.

Было время, когда я его вообще терпеть не мог, а потом потихоньку начал втягиваться и в последние годы пил с удовольствием.

А давеча попробовал капуччино - и чуть не стошнило. Неожиданно понял, что кофе пить не только не хочется, но и просто противно.

Разве что - чёрный кофе с вишнёвым пирогом - сочетание, намертво вмонтированное в меня "Твин Пиксом". Но и то - кофе спокойно можно заменить чёрным чаем. А кофе - это омерзительная смола. Типичный любитель кофе выглядит так.

Кофе и сигареты - мусор. Я сторонник чая.

Вот вам утренний Тоторо. Говорят, это можно есть.



via semender

сегодня впервые в жизни попробовал рыбу-фиш

вкусная